第一七六章 椒盐

香物质却留了下来。后世王况调制的椒盐可一直是朋们最喜欢的调味品。

    以前因为很少碰到吃到椒盐的东西，所以王况一直没想起来做，这一做他就来了心思，这不是又一个继辣椒酱之后的可以卖的调味品么椒盐一般就是伴随着油炸食品的出现才出现的，自己来之前可没油炸食品，因此王况可以断定这个时候，就没有椒盐这种后世非常常见的调味品，有了这个心思，王况就不再叫人来帮手，这时候其他人早已经被炸番薯那边吸引了目光过去，并没人知道，王况现在正在做的将会是后来风靡长安的调味品，其火热程度比起辣椒酱来是有过之而无不及，辣椒酱的辣还是有许多人不适应的，但椒盐的味道并不那么刺激，所以受欢迎的程度也就比辣椒酱还大。

    林荃淼也是站在那看热闹的，这时候觉得袖子被人扯了扯，回头一看，是王况正在那打眼色，再一看王况正在炸花椒，脑中一转就知道王况叫他干什么了，连忙挪了一步，将王况给挡在了众人身后，即便有人回头，也是瞧不见王况手的动作了。

    不怪王况要这么小心，椒盐的成分，嘴叼的食客可能吃个一次两次就能吃得出来，所以王况能保密的也只有方法，林家厨房里人多耳杂，七八号人，王况并不知道哪些人是签了死契的，哪些是活契的，签死契的家人，可以不用提防，律法就规定了，签死契的仆人，只要主家犯的不是谋逆，也只能拼死维护主家，卖主求荣的家人是社会所不能容忍的；而签活契的，这个规则只在其契约期内有效，到了契满，如是他要离开，自然就可以将从王况这里学去的法子透露给他人知晓。

    而如果有人愿意出极其高的价格来买通家人，总会是有一些人贪图利益，不管什么约束，将方子卖给外人，反正有了足够的银钱，逃得远远的，找个地方隐姓埋名的就能过个安逸日子，再花些钱买通地方改个名在当地入籍也不是那么难的事。因此，这个方子也只能是交给签了死契的心腹之人才能保证最大的安全。

    王况一边做着，一边留意旁人，这时候要是有人看到，王况则可以马改变做法，毁掉这么一次的调味品算什么，后面隐藏的利益可是很大的，想想看，以后烧些璃瓶用来装椒盐，一瓶卖个一吊两吊钱，这利润何止十倍，起码是几十倍。至于说搞成大众化的调味品，这个可能性实在太小，能舍得用油炸东西的家，都不会是贫困人家，贫困人家有时侯连油都吃不起，哪里舍得用来炸而且，椒盐还可以衍生出许多味道，如果把孜然粉和辣椒粉掺进去，那就成了烤制肉品的最好调味，还可以加点菌粉，或者加点海带粉或是鱼粉，鸡肉粉等等，细化下可以分出十几种口味来。

    一边yy着，等到大家闻到香味后，花椒早就该炒的炒好，该炸的炸好了，王况要保密的就是炒和炸的过程，至于碾粉和细盐，这倒不需要隐瞒，中国人的聪明，在山寨这个技能是体现的淋漓尽致，相信自己推出椒盐后，肯定会有人能琢磨出来大致做法，也推出类似的来，但真正核心的东西，只要他们不掌握，那么就没办法有和自己一样的味道，蛋糕被人分了怕什么只要自己吃的是最大最好的那块就行。

    盐是按王况第一天来长安时候就传授的法子过滤后再晒的细海盐，井盐和湖盐有点苦，王况不喜欢，在他的带头下，林府现在用的盐全是比井盐和湖盐贵了好几倍的海盐。

    拌好了椒盐，王况拿了一根炸好的番薯梗沾着吃了吃，点点头，端了椒盐就走，椒盐现在可不能被别人看见，厨房里的人爱怎么吃那就随他们去了，王况并不关心。

    林荃淼见王况吃了沾那个新搞出来的粉后的番薯梗直点头，就知道那是个好东西，也不管了，端了一盘炸好的就跟了出来。厨房里那么多，绝对够整府下全吃到的，所以他也不管其他人了。

    回到王况的院子里，却见程处默和尉迟保琳也来了，原来这俩家伙虽然是回去通知自家老爷子关于抗涝法子的事的，心里却是记挂着王况说的油炸番薯叶来，从来没听说过，菜叶还能炸来吃因此是匆匆的去又匆匆的赶回来，全然不管自家老爷子在后面直跳脚骂他们连家都不要了。

    这便是番薯叶不像啊，怎么外面裹着的像是雪程处默指着王况后面跟着的林荃淼手端的番薯梗，疑道。

    傻鸟，这大夏天的哪里来的雪程处默站的位置被王况挡了，没看见林荃淼手端的，就笑骂了小黑碳一句。

    这可不是尉迟保琳哪里有心思和程处默闹，挨了一下也不回头，前一步抓起一根，啧，啧，真漂亮。真不是雪，这是什么，这么白

    给某搬把椅子来，某就告诉你。林荃淼拿起了桥，开始指派起尉迟保琳做事，刚才在厨房站半天，脚都有点麻了。这要是半年前，恐怕他想也不敢想，自己竟然可以有这么一天，可以支使小公爷为自己搬椅子。

    尉迟保琳本待不去，可看见王况装着没听见的样子，就知道是别想从王况这里探听到什么了，只好乖乖的去搬了半椅子来，放到林荃淼身后：快说，快说。

    某口有点渴，得润润嗓子先。林荃淼得寸进尺。

    强忍着暴敲林荃淼一顿的心，尉迟保琳只好有进屋去端了瓯茶来，林荃淼呷了一口茶，这才慢悠悠的说：这是蛋到清字的时候，他人早已经起身跑到了王冼身后，探出头来：某说的是真的，是蛋清，你要不信，自己回去试去，只取蛋清，同方向一直搅，就能得出这雪白的来。之所以他要躲在王冼身后，那是他知道，无论如何，尉迟保琳再要发难，也不会舍得拉扯王冼的，怕伤了王冼一丝一毫，所以，躲在王冼身后远比躲在程处默身后还更要安全。

    尉迟保琳一巴掌拍了个空，拍到了椅子，疼得他直抽凉气，这一下力气可不小，本来他是冲着林荃淼的肩膀去的，没想林荃淼早有防备，让他拍了个空，人也没站稳当，往前一倾就倒了下去，手掌重重的叭一声，听的王况直打冷战，这是尉迟保琳，要换了普通人，手怕是早就折了。

    小淼淼，你竟然敢躲，哎哟，疼死某家了。尉迟保琳起身，直揉着手掌心，那手掌心已经拍得通红一片。嘴里说着林荃淼，眼睛却是瞧向王况，直到王况点点头，他这才呲牙咧嘴的坐了下来，也不顾着手疼了，学了王况的样，抓起一条番薯梗沾着椒盐吃了起来：嗯，好吃，好吃。至于怎么个好吃法，他也说不来，只觉得这白的好看，吃起来没味道，但一沾这个粉后，味道立马就丰富了起来，麻麻的，香香的。

    油炸的东西本来就是蓬松占体积，实际一盘并没多少，一会工夫就被几人扫荡一空，林荃淼这时候没得拿桥了，只好听了尉迟保琳的支使，又跑去厨房取。

    事情办得如何王况虽然明知道老魔王肯定会去做，但还是不放心，毕竟几乎整个大江沿岸可都是受了灾的。

    老头子进宫去了，应该没多大问题。程处默大大咧咧，只要他老头子会肯出面，能给自己落实个进言的名，他就心满意足了。尉迟保琳也是如此，对他们这样身份的人来说，并不在乎功劳有多大，只要能时不时的让皇帝听到他们的名字，而且是好的方面的，就已经足够，可以说，随便的提一下，给他们带来的好处远远比起当初李世民给王况一个宣德郎的官还要大，没办法，谁让他们是毫门勋贵子弟呢在世人看来，他们这样的哪怕是得了再大的奖赏也是理所当然，而平民白身，蚂蚁般一丁点的奖赏就能让人觉得太重了，重得过分了。

    如此甚好。怎么样，你们瞧这粉末如何如今很多产业已经和程处默他们绑在了一起，这个椒盐是不可能甩了他们去单干的，王况也不隐瞒，将自己的想法说了一通。

    哎呀，这个好呀，某觉着，不若二郎你先整了些出来，让徐吃货或者在陛下用膳的时候给洒那么点在烤肉，嘿嘿，您晓得的。程处默狡猾的眨眨眼。

    我x，小魔头竟然也知道找代言人，而且一找就找最有分量的，王况不禁对小魔王的头脑有了新的认识，这个家伙，绝对是属于扮猪吃老虎的主。这要是李老2喜欢了，再等到大宴全臣的时候，依李老2有好东西就喜欢拿出来显摆的脾性，肯定是要用的，到时候不就一举打开高端市场了么。

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