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第87章 鱼无言大展厨艺

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    鱼无言将提前收拾好的排骨放进热水里去除了血水跟腥味,水里提前加上了生姜片花椒大料。等到水里有些飘血水的时候就将排骨捞出晾干。然后将锅烧热,加入少量的猪油放一点点儿葱花碎爆香倒入切好的西红柿块,大火翻炒西红柿直到西红柿变得软烂像是果酱一般。

    小鱼儿在一边看着鱼无言行云流水的厨艺,不像是做饭倒像是在做什么精美的艺术品一样,整个人都是对鱼无言充满了崇拜。

    鱼无言将煮好排骨倒进西红柿酱里加了小半碗水,盖上盖子添了一把柴火让火势稍微的旺盛了一点儿,然后又倒进两勺米醋两大勺白糖。锅铲快速的翻炒着排骨,让排骨均匀的沾满了西红柿酱汁,好进一步入味。然后又盖上了盖子,将灶膛里的火势慢了下来,小火炖着排骨。香甜的肉味已经顺着锅盖一点点儿的飘出。

    小鱼儿踮起脚尖使劲吸了吸鼻子:“姐姐,你做的好好吃啊!这个味道也太香了吧!什么时候能好呀,我饿了。”说着,双手捂在肚子上,一副快要饿晕的样子。

    “你这个猴孩子啊,别打扰你无言姐姐做饭,一会儿做好了你就能吃了。到婆婆这里来!”梦老夫人招手让小鱼儿到自己身边,免得扰到鱼无言,也担心小鱼儿在灶台边能伤到。

    鱼无言打开锅盖看了一眼,笑着对小鱼儿解释:“小鱼儿最乖了,现在还没有好。你先到婆婆那里去。厨房里油烟大,一不小心在伤到你就不好了。你看你穿的这么漂亮,沾染上了油烟味多俗气啊!做好了的时候姐姐一定让你第一个吃!”

    这时候,小鱼儿倒是很听鱼无言的话。麻溜的到了梦老夫人身边。

    鱼无言在厨房里洗洗涮涮,将厨房里收拾的干干净净焕然一新。菜一样一样的都端上了外面的石桌,又提前盛出来一些杂粮地瓜粥放在凉水里降温。忙完这些又转身回厨房看锅里的糖醋排骨,西红柿汁液已经剩的不多了,鱼无言翻炒着色泽莹亮酸甜可口的排骨,将汁液又收了收,快速的盛到了盘子里。

    鱼无言俯身看了看灶膛里还有火,舀了一瓢清水倒进锅里,将油腻腻的锅子刷的干干净净。所有的活都干完了,厨房里也变得干净整洁。
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