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第327章:后路

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:“哦!是你之前准备的那些粉末对不对?”

    “小草莓真聪明。”刘华星摸了摸她的脑袋笑道,“没错,那个是肉豆蔻的粉末。”

    “肉豆蔻……”杨承志皱起了煤炭厅,“这东西用的人很少啊。”

    确实,肉豆蔻在中国这边多是作为药用,在法式料理里则是会作为一种香料来使用,但是用的人也不多,因为味道比较冲,辛辣中带着点微苦,一般人不好把握。

    不过,用得好的话肉豆蔻会有一种很独特和浓郁的香味,而且和茶籽油的香味有点像。刚开始刘华星品尝的时候就以为酸菜鱼里是加了肉豆蔻粉,但是那种整体感又不像是香料带来的,所以最终他还是锁定在了“油”的身上。

    但是现在他根据这点稍微做了改进,让肉豆蔻的香味跟茶籽油配合起来。

    而肉豆蔻的那种微苦和辛辣在与酸菜鱼里的藤椒和酸菜搭配着,给味道营造出了一种很丰富的层次感,还盖掉了河鱼本身的腥味,可以说与这一道菜搭配的是很完美了。

    至于剁椒鱼头……稍微有点变化,除了茶籽油之外,剁椒本身也有些巧妙。

    “那,叔叔,这是酸菜鱼的食谱,多少分量的鱼肉给多少茶籽油上面写明了;这一份是剁椒鱼头的食谱,除了茶籽油之外,剁椒在腌制的时候需要给一些白酒,然后加入生姜、豆豉……”刘华星把食谱交给杨承志,然后解释着上面各种调味料的分量。

    “嗨,你这孩子,要不高中毕业后去我们老杨那当厨师算了。”王玫吃着酸菜鱼调侃道,刘华星笑了笑:“如果有需要的话,也可以。”

    刘华星喜欢做饭,但他不喜欢当厨师,做饭给自己家人吃是一码事,做饭给客人吃又是一码事。但是之前杨承志借了他们家这笔钱,也算是有恩与他,为了报答这件事,刘华星也愿意帮杨承志的餐馆度过这个难关。只是不是现在,毕竟他们现在正是高三。

    “这个事,我不勉强你。”杨承志眉头紧锁,“你愿意怎么就怎么吧,只是……”

    说到这,杨承志看了看手里的食谱,显然在为难这个视频该给谁。当然刘华星也知道,这个食谱肯定是在自家人手上最稳妥,尤其是自家未来的女婿。

    但是刘华星和杨潇潇现在都在高考的重要时刻,是肯定没那个闲工夫了。

    说到这,杨承志摇了摇头,抱着胳膊皱眉道:“还是算了,你先读完大学再说。如果你能拿到更高的成就,而我把你困在一家小餐馆里,那就是委屈了你。如果你在外面闯不出什么成就,再回来我这里当厨师,好好赚钱养我女儿吧,就当是我给你留的一条后路。”

    “哎呀,我跟星星的事我们自己有数,你们少管。”杨潇潇吃着酸菜鱼皱眉道。

    有了这份食谱,相信在未来的一年里,餐馆的生意应该可以维持住。

    至少不会在接下来的几年里生意越来越差以至于最终闹到倒闭,而等他高中毕业之后,上了大学空闲时间会比较多,到时候来餐馆这边帮一下自己岳父的忙他还是愿意的。

    “这个食谱里……没有肉豆蔻吗?”杨承志检查了一下食谱问。

    “啊,那个吗……”刘华星苦笑了一下,“那个果然还是不太放心,这种香料味道太重了很难把握,万一把握不好会毁掉整道菜的味道的。所以,还是稳妥点的好。”

    “嗯……也好。”杨承志想了想,点头道,“那就这样吧,这份食谱我就收下了。”

    这会儿时间也已经不早了,刘华星于是准备告辞,杨潇潇则是送他下楼。在楼梯上,杨潇潇就调侃道:“这下好了,我爸都已经默许咱俩的事了。”

    “那你呢?默许了吗?”刘华星握着杨潇潇的小手笑着调侃道。

    “那,那还要看你接下来几年的表现。”杨潇潇娇哼道,“不要觉得我已经逃不出你的手掌心就可以不对我好了,你要好好疼我爱我,不然我才不会嫁给你。”

    “知道了,我的小草莓。”刘华星柔声笑道,凑过去亲了她一下,“好了,上楼吧。”

    但杨潇潇只是回吻了过来,用的力气之大都撞得他往后退去,好一会儿杨潇潇才松口,小声笑道:“星期三下午逃课,记得哦?”

    这个周末就在研究食谱里度过了,这也让刘华星和杨潇潇觉得有些累。本来他们现在一个星期就只剩下一天时间休息,这一天还拿去研究食谱,而下个星期又是六天的课程,相当于是连续十三天的忙碌,这让他们两个压力都有些大。

    虽然开学已经一个多星期,已经基本适应了高三的这个课程,但还是会觉得很累。

    星期一刚过去,星期二的时候,刘华星就收到了一个消息,说杨潇潇感染了风寒,今天要请假休息。而杨潇潇生病,刘华星自然是要一起请假照顾她了。杨潇潇的请假理由是生病,刘华星的请假理由则是去照顾生病的杨潇潇,这点老师和学生心里都有数。

    所以,早上刘华星就来到了杨潇潇家里准备照顾她,但是门打开看到躺在床上的杨潇潇的时候,刘华星心里就有数了。

    “你这个小草莓……装病的吧?”刘华星在床边坐了下来,检查了一下杨潇潇的状态后就皱眉问道,“脸色正常,体温也很正常,也没有咳嗽流鼻涕……”

    “没有……”杨潇潇委屈的躺在床上嘀咕道,柔软的青丝从她额角披散开,有种柔弱的美感。刘华星沉默了一会儿,凑过去说:“那来亲一下。”

    杨潇潇立刻撅起小嘴“啾”的一口亲在他嘴巴上,刘华星当时就捏住了她的鼻子:“还说自己不是装病?你要真生病了,会愿意传染给我吗?”

    杨潇潇当时就沉默了,嘟起小嘴往毯子下缩了缩:“因为早上头很痛嘛……然后想到这个星期还要上五天的课,每天晚上要七点半才能回去我就好不想起来。”

    “唉,真是拿你没办法。”刘华星拂开她的刘海,在她额头上轻吻了一下说,“今天就好好休息一天吧?”
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