第47章 脆皮鱼

/>     数了数，还剩下一十六块鱼肉，一块大概有两斤鱼那么大。

    纯肉，一块做一锅恰到好处。

    对前世的她来说，稍稍多了一点，对现在的她也就刚刚尝到味，能够勉强克制不再继续吃下去的线。

    没找到新食材前，尽量少食多餐多吃几顿吧！

    她闭了下眼，感应了一下。

    “哦，这是脊柱处最好的那一段肉，剩下的还有些不建议食用的残次品？”

    她就说嘛，一条两三米长的鱼，怎么才这么点肉？

    三十斤左右。

    “不过，剩下的呢？”

    她专门感应回忆了一下，随后有点无奈，睁开双眼，清洗了肉块开始下刀。

    “直接被雾领域吸收消化了，转化了一点领域能量去了……”

    到也没有浪费。

    不过，这次感应也让她知晓了，这段肉是珠鳖鱼体内最纯粹无异种能量的肉。

    是精华！

    基本上来说。

    ‘珠鳖鱼’的其他鱼身可能还存有一点混沌之气的些微残留影响，影响对秦梵到也不算大。

    不过这点影响，就导致了其口味会稍有点变异。

    不够纯正。

    所以。

    之前‘专心’于食材处理的她，才干脆的放弃了不够‘纯正’的食材！

    “换句话说，这食材无污染，其他人也能吃？”

    这是不是个好消息，秦梵一时也没办断定。

    秦梵这一次没有再片鱼片，而是将一尺长的鱼肉先切成半寸厚的鱼块，一下子切了四块鱼厚片。

    因为小黄的大力支持，她的厨房多了各种材料。

    植物油也有一大桶。

    这让她晚上想吃顿另一种口味的，应该更适合鱼肉本身原味的一道菜。

    “有油、有姜、有盐、有糖、有醋！”

    佐料不算太齐，但对只想吃点前世菜的秦梵来说，影响不算太大，反正她也不是吹毛求疵的大厨师。

    以前一个人住，在网上找了些并不复杂菜品的视频。

    尝试过一些，喜欢吃的就多练了几次。

    一般来说。

    只要不会将盐当糖，将糖当盐，完全不按人家给你写出来的攻略做，那最终成品最差也有几成。

    “对了，还有面粉！”

    “鸡蛋！”

    秦梵动作开头因为对厨房不太熟悉而缓慢，然后将需要的材料一件件取出，放置面前摆好。

    就算没有视频立在一旁指导。

    她也有信心，弄出能吃的！

    唔，还是食材给她的信心。

    毕竟这食材在传承记忆中，好像就是白水煮一下就能吃，烤一下就能吃，甚至……生的也能吃？

    “智慧生灵的优点在于，一直在进化！”

    秦梵在脑中回忆了一下将做的菜的各种步骤。

    睁眼，开始处理！

    先是调面粉和鸡蛋，再包裹到已经写了十字刀花的鱼片上，包裹得厚厚的，放到一旁备用。

    再下油，半锅油。

    等油温上升，用筷子试了一下热度。

    足够高了，才将鱼片夹起，放热油里炸，然后是第一次炸好夹回，等一会儿又进行了第二轮！

    等鱼片炸成黄金色，酥脆好看的样子。

    摆盘。

    勾芡。

    调味。

    淋上鱼片。