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第八十三章:无所谓的算计与羔羊肉

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感觉和薰衣草的味道让他心情相当舒畅。嗯,是他挑的洗发水的味道。

    “有想法就赶紧去。”绘里奈没好气的排掉白玉的手。“别在这儿烦我。”

    “遵命,女王大人。”白玉笑嘻嘻的起身准备离开,走的时候还不忘在绘里奈的脸蛋儿上亲上一口,而绘里奈明显已经习惯了并没有什么害羞的表现而是翻了个白眼表示自己心情很不爽……

    白玉在自己订购的羊排送到后便立马处理腌制了起来,因为还在冬季,羊羔肉真是极为合适的料理食材。

    仅用最简单的盐与胡椒进行腌制,因为仅是试做,白玉并没有浪费最漂亮的架子而是随便选择了一块儿形状一般的羔羊排。

    在煎烤时用特殊手法将羊羔肉双头分别立起来,将美丽的颜色留在两段并且锁住风味,这是在蓝带学习时和一位老师学到的技术,是相当实用的炙烤技巧。

    当黄油放入并且开始融化后,白玉将锅倾斜过来并且不断用勺子将热油朝着羊排上均匀的撒去。羊羔肉不断发出的滋滋响声和气味无比诱人,绘里奈也不知道什么时候默默的走了过来在一旁默默看着白玉的动作。

    接下来白玉便将其放入烤箱中煮了起来,因为白玉全身心投入,所以他的速度相当流畅并且情感的灌入也无比顺利。

    当羔羊肉再次从烤箱中出来是已经变成了漂亮的红棕色,芥末也被白玉涂抹在了羊排的表层。

    用面包屑混合帕玛森芝士以及椒盐和新鲜罗勒制成的绿色碎末将羊排包裹再抖掉多余的部分吼,再将其放入烤箱炙烤几分钟。再次被拿出烤箱的羊排被白玉切开,里面淡粉色的嫩肉被暴露在空气中并且还有着汁水流下。

    “尝尝。”白玉将一小块儿羊排放在盘子里递给了绘里奈,而绘里奈则是轻轻吹了几下后慢慢咬上一口并且发出了陶醉的娇哼声。

    “虽然有着情感上的冲击力,但是羊羔肉本身的水平却打不到那种程度。”绘里奈舔了一下嘴唇。“还有,你能不能不要将那种情感具体成漫画,我现在满脑子都是JOJO的名场面,很恐怖的好吧。”

    “嗨嗨,我注意。”白玉点了点头,随后说道。“这道菜现在连半成品都算不上,既然有这样的评价我也是有把握了,如果配上redwine酱汁会不会好上很多。”

    “的确。”绘里奈已经把羊排全部吃完了。“不过基础红酒酱汁肯定是不够的,而且,我觉得还需要一些东西才能成为必杀料理,至于需要的是什么我可就不知道了,只能看你自己。”

    白玉若有所思的点了点头,手上还在调配着红酒酱汁,绘里奈的话让他的脑海里多出很多思路不过需要一点点尝试。

    至于试吃的工作白玉决定还是自己来,毕竟总是打扰自己的女朋友还是很不好的,绘里奈也是参赛选手自然有自己的料理要做,而白玉恰好也有着低配版的神之舌,虽达不到那么精细,但也绝对够用……
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