第八十六章：新一代十杰（二）

些富商和业内人士立刻兴奋了起来，毕竟白玉很少在露面，有很多想要结交他的人基本找不到任何途径。

    这场比赛是可以窥探他实力的绝佳机会，对于他未来的潜力将会被无数人关注，虽然他本人不怎么在意这一点。

    “请用尽全力。”竹山真至一本正经的说道。“我也会拿出我的全部实力，尽情享受这场食戟。”

    “我会的。”白玉点了点头，他也是这么想的。

    待到比赛开始，并没有人大声喊加油，反而都是静静的注视着场中央两人的动作。不论是白玉还是竹山真至在处理羊排的时候都是十分迅速流畅，只是在手法上有一些细微的差别。

    不过两人都没有抬头看向对方，此时的白玉正在全身心的投入于料理，之前的气势也是完全显露在了众人面前。

    看台上的三年级即将退位的几位十杰无一不惊讶的睁大了眼睛，这种怪异的感觉他们只在上一代的十杰以及这一届的司瑛士身上感受到过。

    那种只要站在身旁就会不自觉被影响的领域也会有细微的不同，有些会让对手感到难受从而崩溃，另一种则是让人感到压力并且被不自觉的带入另一个层次。

    白玉就是后者，竹山真至收到白玉的影响手里的工作不自觉的也越来越顺畅，但白玉更为恐怖，从开始料理到现在完全找不到任何细微的失误。

    “厉害。”一色慧不觉的赞叹了一句。

    “那你能赢的了吗？”纪之国宁宁不知道什么时候出现在了这边，还有久我照纪也一样。

    “我不会和他比。”一色慧狡黠的笑笑。

    ……

    “用百里香和蒜将煎羊排变成三角火炉架。”白玉在心里默默的说出步骤，脸上的笑容似乎比平时还要灿烂，他只感觉发自内心的快乐。“当黄油融化后，将平底锅斜起来浇汁，保持湿润。”

    那些评委都瞪大了眼睛，白玉料理的过程就完美的如同艺术品，一旁的竹山真至虽然也很不错但依然不够看。

    在羊排半熟的时候，白玉立刻在上面刷上了法师芥末酱，这样会让酱汁渗入，也会让肉质更加软嫩。

    接下来撒上一些日式面包粉，帕玛森干酪，盐和新鲜的罗勒（脆皮），拿起羊排，完整的裹上粉。倾斜过后，再来一次放入烤箱。

    配菜的放荡土豆以及焖胡萝卜白玉已经熟悉到闭着眼睛也能做好，高温烹制的金色土豆和萝卜完美的衬托了主菜的羊排。

    被从烤箱中拿出来的羊排白玉并没有立刻切开，而是放置醒肉。如果立刻切开，便会肉汁流出导致肉质变干。

    等到白玉用于搭配羊排的红酒酱汁也完全完成后，便起刀干净利落的切开羊排。淡粉色的肉暴露在空气挥发出了白色水汽，经营的肉汁挂在肉上让人食欲大增。

    而粉色的肉配上绿色的外壳也给人以足够的视觉冲击，待到白玉排盘完成，竹山真至的料理也完成了……