关灯
护眼
字体:

第37章 这道菜是香菇

首页书架加入书签返回目录

请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”

sp;  “外公,老虎晚上还是吃素吗?”白萌萌问。

    “吃素,明天再给它吃肉。”白开回答:“你不用担心,它很喜欢吃这香菇和酸萝卜的。有这两样东西,它比吃肉还高兴。”

    白开又对老虎说:“小心烫。不要撒出外面,要吃干净,不能浪费!”

    老虎看着白开舀饭,大大的虎头像只猫一样,一上一下来回移动,目光不离白开手里的饭勺。

    听到白开的告诫,也知道叫唤回应,表示知道了。

    真是一副乖乖虎的模样。

    等舀完老虎的饭,白开重新坐回桌边。

    “萌萌快吃,尝尝这个香菇。这是我下午刚采的,新鲜得很。”

    白萌萌用公筷夹香菇。虽然白开一直说是香菇,但白萌萌是吃过香菇,就颜色上她认为与自己常吃的不同。

    “外公,我平常吃的香菇都是黑色或褐色的,为什么你这香菇是红紫相间的?”

    “你不会采错毒蘑菇吧?”

    弹幕:

    “我早有疑问,奈何淹没在汪洋大海般的弹幕中。”

    “目测毒蘑菇!!!”

    “越鲜艳的蘑菇,越容易是毒蘑菇!!”

    “老爷子常年住在山里,会分不清毒蘑菇?”

    “杞人忧天!”

    “盲猜老爷子又要编一套故事出来忽悠。”

    香菇放到碗里,白萌萌鼻子嗅了嗅,赞道:“好香,比香菇还香!”

    白开解释道:“这不是毒蘑菇,这是灵芝的一种。”

    “灵芝常见的有赤芝和紫芝。”

    “我这种灵芝,红色的像火,紫色的像云,是难得一见的品种,叫火云紫芝。”

    弹幕:

    “好家伙!”

    “直呼家伙!”

    “果然不愧是老爷子,又吹上了!”

    “火云紫芝?老爷子真会编。”

    “为什么不直接弄个灵芝来?拿个蘑菇说是新品种灵芝,谁信?”

    “火云紫芝,就问吃了以后会不会变成火云邪神?”

    “灵芝都能当香菇吃,干脆你说那酸萝卜是人参好啦!”

    “噗!人参腌酸?亏你想得出!”

    “又是蠃鱼,又是灵芝,真是山珍海味啊!”

    “就问老爷子下顿吃什么?”

    “吃遍山海经么?”

    “明天给鱼插上四条腿,四脚鱼?”

    “那是娃娃鱼!”

    白萌萌用自己的筷子夹起所谓的火云紫芝,先是看了看,再慢慢放进嘴里。

    虽然她怀疑是毒蘑菇,但还是选择相信自己的外公。

    嚼着火云紫芝,一股清香飘满整个口腔。口感既像香菇,又像是蘑菇,还像竹笋。

    又有点脆脆的,像木耳。

    可以说,口感复杂独特,味道有山野和五谷的气息。

    “好吃,但却无法表达。口感像香菇、蘑菇、木耳、竹笋的混合,味道似乎有蠃鱼和米饭的味道。”

    白萌萌边回味边说。

    白开道:“灵芝、香菇、蘑菇都是菌类,而且它们本身的味道并不怎么样。但是一旦别的食材的味道吸进去,就会产生非常丰富的美味。”

    “大鼎里,火云紫芝吸收了米饭的精华,还有蠃鱼的滋味,形成了它独特的味道。”

    “虽说我烹饪的方法,没有借助汤汁让这些食材相互间,更充分渗透、融合。但是,在大鼎里的压力下,仍旧可以相互混合部分味道。”

    “而这样的混合,又没有压过食材自己本身的味道,这叫君臣分明。食材自己本身的味道为君为主,其他食材的味道为臣为辅。恰好做到相辅相成,达到美味融合的至高境界。”
上一页目录下一章

请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”