第七十章 魔兽烹饪研究协会

    对于协会的每一个新成员来说，研究魔兽的每一种食材和烹饪手法的搭配固然重要，但是要记住一点，不是所有的魔兽的食材做出来的菜肴都是有益的，新的食材和烹调手法都要严格的按照实验规则。

    魔兽烹饪饮食协会守则第一条

    众神节第一天基本上没有什么可玩的，因为第一天是哀悼日，所有的虔诚的信徒回去各自信仰的神殿那里祈祷，在那里他们只能喝稀粥以及面包，不能吃一切油腻荤腥，所以前一天的晚上大家一定要吃一顿丰盛的晚宴，有多丰盛要多丰盛。

    “海伦，这可是一个非常特殊的菜肴，非常，非常的特殊。”

    这可是王飞龙从一个陕西厨师那里学到的正宗的牛羊肉泡馍，特别是饦饦馍，这个泡馍的馍可不是说随便什么馍都可以的，馍不好就意味着泡起来根本就没有那个味道。

    单独就做这个馍就需要很繁复的手法，而牛羊肉汤也是非常的考究先将优质的牛羊肉洗切干净，煮时加葱、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮烂。

    “这个东西怎么吃。”

    紫荆花家族的众人对于王飞龙层出不穷的花样已经麻木了，三胞胎萝莉好奇的嗅这馍的面香，王飞龙已经把馒头和米饭的做法传播下去了，可是馒头的推广不太顺利，人们还是吃惯了松软度更高的面包，但是米饭和大饼却广收欢迎，特别是用乳酪做的大饼，自由大陆的人民对于死面面食接受度不算太高，除非是烫面包子一类饺子一类的，馅饼也普遍受到欢迎。

    “吃这个啊，要把你们手中的馍掰成很小的小颗粒，你看这么大就可以了。”王飞龙把馍掰成了黄豆大小。

    要是换成地球人掰的就慢了，除非用碎馍机，但是这群人那个不是高手，很快就灵活的把馍掰成了一碗馍豆子。

    王飞龙把大家掰好的馍拿进去，放一定量的熟肉、原汤，并配以葱末、白菜丝、料酒、粉丝、盐、味精等调料在加热出锅。

    “尝尝把，这可是相当极品的美食，在我们东方有相当多的名人对他是情有独钟的。”

    众人都开始品尝起来，海伦对于吃是最讲究的。

    她先品尝了一下肉汤，强烈的鲜美的滋味一下子就征服了她的舌头，浓郁的牛羊肉的肉香完美的糅合在一起。

    她满足的叹了一口气，然后用勺子挖起一勺馍和羊肉吃了下去，镆筋光滑，非常的弹牙，对于死面这样不发酵的面来说，有嚼劲是最大的特点，那是发面的面食不具备的。

    这样的死面饼要是单独当主食，吃对于这些吃惯了面包这样发酵到了极点的面食上千年的人来说，是很不习惯的。

    但是用牛羊肉鲜美的肉汤作为配合就把原本对他们来说过于弹牙嚼劲的死面饼的缺点完美的融合了。

    大家一连吃了几碗才满足了，喜欢吃辣的萨尔—尤利乌斯大师在碗里加上了辣椒粉，吃到了最后浑身都热的脱掉了外衣只留下了一个无袖的T恤，一时间大家都被他老人家的豪放给吓了一跳，不过只要吃的开心在家里不会讲究什么礼节的。

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    第二天．王飞龙早早的找到了奥古斯特大师和来访的乌尔大师，这两个人正在练习王飞龙刚刚传授的勺功练习那。

    这种颠勺的练习莫过于炒鸡蛋了，别看是个最简单的菜肴，但是这完全就是在考究你的内功，刀工和勺功这两们功夫练不好一辈子也成不了什么大师。

    本来西方这两门技术就属于那种草草了事的那种，他们那种平底锅完全无法展现勺功，炒鸡蛋第一是打蛋液，想要真炒出好吃到入口即化松软可口的炒鸡蛋这个是基础。

    王飞龙来了兴致，想起当初说让这两个原本威风八面的大师炒鸡蛋的时候那两家伙吃惊，不解，愕然，愤怒，最后看到自己炒出来的鸡蛋和他们炒出来的对比过后的羞愧的样子就想笑。

    西方厨子勺功一直不够格着也是事实，他们为什么没发展出来急火快炒的干炒的技法？就是那种平底锅做不出来，他们最多也就是发展出一些生炒熟炒一类要求火力不高的菜肴。

    就算是中华美食也是到了清朝时期炼铁技术的提高才出现了爆炒这样在旺火上急速快炒成熟的技法，这样可以最短的时间保持菜肴的原味，可以说相当考究勺功。（那种在电视上看见在火焰都冒到锅上面... -->>
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