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第9章 咸干鱼虾大娘巧手(捉虫)

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大碗小鱼虾蟹直接倒进去,不停的用勺子搅动,水干了,再倒点醋进去。家里有半罐子醋,应该是梅子做的,够酸够呛。

    等醋都干了,快速轻轻的搅动,防止鱼肉烂了,慢慢的小鱼虾开始熟了,散发出一阵阵香气,吸引得屋外的孩子都跑进来了,踮着脚,伸长脖子就往锅里看。

    烧火的大娃的口水都出来了,不好意思的拿手背擦擦。

    “等会,别急,还不能吃,得等吃晚食再吃。”看小鱼干已经快干了,煮黍米的水和烫菜的水也开了,赶紧把米倒进去,蒲公英也倒进另一口锅。

    大娃生火很给力,火太大了,还好烘鱼干的锅是第三眼的,那不是中心,是受热温度最低的一口锅了。

    搅动了下蒲公英,很绿了,拿两根长树枝捞起来,改天还得弄双长筷子才行。放进大碗里。

    再翻翻小鱼干差不多了,让它们继续受热烘干。

    剁碎了的马齿苋倒进粥锅里继续煮。

    凉了的蒲公英直接上手挤干,挤出来菜汁用来融化粗盐,加点醋再倒进装蒲公英的大碗。搅拌,好了。

    看看鱼干可以了,再烘烤怕是焦了。赶紧铲起来装进碗了,给七个娃一人塞一条。热烫烫的好吃得不舍得吐出来,那模样真的可爱极了,再养胖点就好了。

    让大娃先吃,霍香梅把柴火口封住,晚上就不用烧炕了,这样暖和着呢!

    摆好长板案,把加了盐的野菜粥分别淘进十只碗。把鱼干仔干虾米,蒲公英都端上。带着孩子一起出去洗手,顺便叫两个干活的男人进来吃晚食。

    吃着咸香的鱼干仔,啃着脆脆的小螃蟹,嚼着酸爽的蒲公英,喝着那爽口的野菜粥,许三郎觉得一天的累都不觉得甚么了。这婆娘这手做食的功夫估计在村子里能排上号了,怪细致的。

    不自觉的拿着竹箸往小鱼仔那夹得更快些了,还往喂孩子没空吃的霍香梅的大粗碗里夹了几箸。

    等霍香梅抽空吃两口时才发现,心里觉得有点暖和。当然前提是忽略这不是公筷。

    霍老爹也觉得挺满足的,以前还有鸡的时候都是喂鸡的小鱼仔,居然味道很不错。

    孩子们更是吃得欢乐,这可是有肉,比中午的好多了,“阿娘,我明天还要吃。”

    “唯,不过你们不能在外面说哈。”

    “为啥?”

    “说了,别人捉完了,你们就没得吃了。”不是霍香梅小气,是那条小溪真的太小了,谁知道明天还有没有,现在粮食不多,家家户户都是先头官家按人头发的那几斗。在秋收上来前,饿不死,但也不能饱到哪里去,还是先顾着自己家再说吧。

    “唯,阿娘我再陪你你去捉。”

    “阿娘,我也去,我知道怎么捉。”

    “阿娘,我给你拔水草。”

    “好好好,都去,现在赶紧吃,要不凉了不好吃了。”霍香梅喂了小七一口,自己也赶紧吃一口。小五小六都能自己吃了。那四个大点的都不用自己招呼了,真好。

    ……

    吃过晚食,先把晒在外面的野菜和竹笋收进箩筐,放进柴房放好,不是怕人拿去了,现在这点野菜别人不一定看得上,就是春天怕下雨了。

    干完这些,天都黑下来了。

    先把霍老爹屋子的炕烧热水,顺便把炕也烧热,预防潮湿了。烧好的水让霍老爹回屋子擦擦身子,“爹你擦完,叫一声,让你女婿去倒,你直接上炕睡觉去,换下来的衣服放炕脚,我明天起来再洗。”

    赶紧的再去孩子们屋子里烧炕,今天已经洗澡了,现在得把那脸蛋再擦擦,脚丫子再洗洗,否则这炕又是尘土了。

    等都忙完,回到自己屋子,就看到许三郎已经洗好了,换下来的衣服搭在一个竹筐上,盘腿坐在炕上,抽着大水烟。如果不是这点火光和三眼灶上没燃尽的火光,霍香梅都得抹黑了。
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