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第六章 心灰意冷

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去,这人不该是小齐吧?”

    “是我啊...”

    “肯定不是他!都过了这么多天,他绝对是死翘翘了,我那老乡的情况你们没见过,从那鬼屋回来后,跟得了疯狗症似的发狂暴毙,说不定那小子现在都成厉鬼了,那鬼叫声就是他喊的!”

    “没有鬼,有也被我给抓住了,你们不用怕...”

    “怎么没有鬼?肯定有!你们想想连开发商那边都不敢来了,他们是什么人?只有鬼钞票他们不敢赚!”

    “鬼钞票是啥?”

    众人谈得起劲,但老有一个声音不合群,打断话柄,齐头转过去一看,当即把众人吓得屁滚尿流,失声喊着“活见鬼啦”一溜烟跑掉。

    “老张、老许,你们干嘛呢?快回来啊!”

    能有这惊吓实力的,自然是住进了鬼屋的齐奇。他是趁着晚饭的时间到小市场来卖辣椒的,看到工友们围在这里闲聊,就凑过来,哪知道他们不仅诅咒自己歇菜,还把自己当成鬼来看了。

    他越喊,人群跑得越快,大家似乎都听过他的传闻,避之不及,整个小市场顿时人去楼空。

    齐奇不明所以,市场里没人,他只好背着大袋辣椒,沿街吆喝叫卖:“有辣椒卖,二荆条、指天椒、小彩椒,过来看看阿喂!”

    凡是他所到之处,家家闭门不出,平时热闹非凡的老旧小街,今晚是偃旗息鼓。不少人家门前还迅速挂上了大蒜、照妖镜、十字架等僻邪之物,连在箱底里的关二哥、佛祖观音、耶稣真主都被搬了出来,各路神佛齐聚一堂,共同御鬼。

    整整吆喝逛了一圈,别说来买辣椒,齐奇是连个人影也见不着,让他摸不着脑袋,只好打道回府。

    接下来的两天,无论他走到那里,就有迅速清场的奇效,附近整个街道已经没人不认识他,没人不知道他住在了鬼屋里,也没人敢搭理他。

    进入七月,天气越来越热,最先摘下来的那些辣椒,都要成辣椒干了,好在辣椒植株长得十分好,每天都有出产,齐奇知道附近的人都怕自己了,只好拿到远一些的地方去卖。

    可没想到出师不利,刚一摆摊就遇到了传说中的城管,要没收他的辣椒。齐奇哪肯,上演了一出大混战后,他逃脱了抓捕,还差点迷了路,灰头灰脸的回到鬼屋,心灰意冷:

    “赚个钱都那么难,本王受够了,我要回山里,再也不出来玩啦!”

    他这一吼把大毛、二毛和三毛一家子都惊到了,纷纷发出“呜喵”的声音来。

    大毛就是小白猫,二毛是健康那只,三毛就是有眼疾的,这是齐奇给小白猫一家取的名字,简单好记。

    他这回是真打算回去了,至少准备充分些再出来,不然连饭都吃不饱,怎么去找人?

    “可惜这些家伙了,豆子已经可以摘,圣女果也结小果实了,土豆才种下不久...不行!走也要吃顿好的再走!”

    齐奇决定了,吃一顿好的,然后就打道回府。于是他把大锅搬出来,架在水池旁临时搭的土灶上,然后把各种材料翻出来捣鼓。

    各种鲜辣椒磨成酱,干辣椒切开,八角、桂皮、香叶、紫苏等香料捆成香料包,然后就是各种的草药。

    先把草药倒入沸水熬,熬个十分钟,把水倒掉,再换清水继续熬,总共三次,把草药中大部分的药涩味给去掉,然后再跟香料包混合,用文火继续熬制。

    鲜辣椒酱混入盐巴、艾草和豆泥腌制,而干辣椒、花椒等则用少量油去炸,等香辣气完全被激活,就把腌制好的鲜辣椒酱倒入,最后放入熬制好的草药香料汤,一锅香辣逼人的火锅汤底就大功告成了。

    繁复纷杂的各种草药齐奇都能驾驭,弄点好吃的出来自然不在话下。师傅平时很忙,懂事之后,家里的三餐就给齐奇给包办了。

    为了讨师傅开心,齐奇不时会钻研新口味菜式出来,师徒两人每周吃的都不重样。这加入了药膳的香辣火锅就是其中之一,连平时不怎么贪嘴的师傅吃过后,都忍不住对齐奇竖个大拇指,夸他有厨子的天赋。

    材料有限,齐奇只能把这药膳香辣火锅做成这样了。以前在山上每次做这火锅出来,整个山头的馋鬼们都会拖着哈喇子上门来,齐奇扔块吃剩的骨头都能让它们抢破头,可见这锅东西的魅力所在。
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