关灯
护眼
字体:

第443章金厨他儿子

首页书架加入书签返回目录

请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”

  没办法,她只能用磨,直接把米磨成了绵密的米浆。

    没一会儿,阿幕便烧沸了热水。

    余小渔找了一个漏网,把米浆慢慢的从漏网中匀速滴落,米浆遇热瞬凝,随着那沸开的水花,时上时下的翻滚、回旋,慢慢的,洁白细长,柔韧弹牙的米线便浮在了水面上。

    接着,她取了一个白洁的大陶碗,将米线捞了起来,往里加了些许的油,这样,拌匀之后,米线就不会粘连了。

    然后就是准备配菜。

    过桥米线的配菜同样很多,余小渔今天要准备的,只是其中最具有代表性的几样。

    猪里脊肉,切成透光的薄片,一一摆入白底蓝花的小碟子当中。

    不多,就三四片而已,但精致程度让人看的咂舌。

    鱿鱼,切花刀,过水三秒去除腥味,瞬间变成一个个可爱的白胖小卷。

    鸡脯肉,她则是选择了一年生的小公鸡,取其胸部肉之后,也是一片片的切好摆盘。

    乌鱼片,则是更为讲究,只选用鱼肚子上没有刺的那一小块,精心片薄以后,再次摆盘。

    “这……这还没做熟,怎么就摆盘了?”离得近的围观者见状,忍不住惊讶的议论了起来。

    余小渔瞧了一眼时间,也不搭理那些人,继续埋头做菜。

    很快,过水五成熟的猪腰片、肚头片,油发鱼肚,火腿,也全部被精细的切好,摆在一个个的小盘子里,看上去是很赏心悦目。

    可……

    这是生的喂!

    不待围观的吃瓜群众提出更多问题,余小渔这边在继续出菜。

    豌豆尖、韭菜,以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮……

    一样样的素菜被摆上碟子,量不多,顶多一口的样子,可这密密麻麻的一片,也是挺惊人的。

    “这是要做什么呀!”

    别说围观群众看不懂,就连评审也是一脸懵逼。

    难不成这余小渔是打算让他们吃生的?

    早年间,他们也曾听闻过漂洋过海来参加食神争霸赛的人有生吃鱼的习惯,可是,却没见过生吃草的……呃,不对,这是生吃菜啊!

    各种议论,不断的传进耳朵,便连在边上打下手的阿幕,看向余小渔时,也有些欲言又止起来,不过,她还记得青十一的规矩,这是在比赛,不论他们有任何的疑惑,都要配合余小渔完成这一场比赛。

    有疑问,大家赛后慢慢沟通。

    余小渔没想那么多,她正在做最后的几道程序。

    肥鹅取其油,经过炼制以后,只留出最精华的一部分。

    然后她又取来一个高深的大碗,用沸水烫热之后,才将煲好的老母鸡高汤倒进去。

    最后又浇制一层淡淡的鹅油在上面,顷刻间,刚才还冒着热气的巨大汤碗,变的一丝热气也无。

    “时辰到~”刚刚好,评判敲响了铜锣。

    余小渔在晋城的名气,远胜过自称上届食神争霸赛第二名的金厨的儿子,所以,当阿幕等人将这些盘盘碗碗全部端上了评判席前时,众人纷纷涌了过来。

    余小渔端起桌上最后一盘鹅蛋快步跟上,她担心这些人要真的生吃的话,搞笑是其次,说不定她就输了这场比试。

    “你……这是做的什么?”

    最前面的评判有些面生,显然是金纲那边的人,看到这桌上的东西,他疑惑的看向了余小渔。
上一页目录下一章

请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”